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Cómo se eligieron las obras

México / Todas las obras

Largometraje

Como agua para chocolate

Alfonso Arau · 1992

Sinopsis

En el México de principios del siglo XX, durante la revolución, Tita, la menor de las hijas de la tiránica Mamá Elena, está condenada por la tradición a permanecer soltera para cuidar de su madre. Pedro, que la ama, se casa con su hermana mayor para estar cerca de ella. Tita se realiza en la cocina, donde aprende los secretos de las recetas; sus emociones pasan a sus platos y alcanzan a quienes los comen.

Contexto

Laura Esquivel, entonces esposa del director, adaptó ella misma su novela. Rodada en Ciudad Acuña y Piedras Negras, en Coahuila, con fotografía de Emmanuel Lubezki y Steve Bernstein, y música de Leo Brouwer, la película reúne a Lumi Cavazos (Tita), Marco Leonardi (Pedro), Regina Torné (Mamá Elena) y Mario Iván Martínez. Se estrenó en México el 16 de abril de 1992 y fue nominada al Globo de Oro a la mejor película extranjera.

Para quién

Un melodrama de dos horas, en español, fácil de seguir; estrenado en Francia con el título Les Épices de la passion.

Premios y acogida

Una decena de premios Ariel, entre ellos el de mejor película; la película en lengua extranjera más taquillera en Estados Unidos en su momento.

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