Long métrage
Les Épices de la passion
Como agua para chocolate
Alfonso Arau · 1992
Synopsis
Au Mexique du début du vingtième siècle, pendant la révolution, Tita, la plus jeune des filles de la tyrannique Mamá Elena, est vouée par la tradition à rester célibataire pour s'occuper de sa mère. Pedro, qui l'aime, épouse sa sœur aînée pour rester près d'elle. Tita s'épanouit à la cuisine, où elle apprend les secrets des recettes ; ses émotions passent dans ses plats et gagnent ceux qui les mangent.
Contexte
Laura Esquivel, alors épouse du réalisateur, adapte elle-même son roman. Tourné à Ciudad Acuña et à Piedras Negras, dans le Coahuila, photographié par Emmanuel Lubezki et Steve Bernstein, sur une musique de Leo Brouwer, le film réunit Lumi Cavazos (Tita), Marco Leonardi (Pedro), Regina Torné (Mamá Elena) et Mario Iván Martínez. Il sort au Mexique le 16 avril 1992 et est nommé au Golden Globe du film étranger.
Pour qui
Un mélodrame de deux heures, en espagnol, facile à suivre ; sorti en France sous le titre Les Épices de la passion.
Prix et accueil
Une dizaine de prix Ariel, dont meilleur film ; film en langue étrangère le plus rentable aux États-Unis à l'époque.
Sources de cette fiche 4
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