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Cuentos

El festín de Babette

Babette's Feast

Karen Blixen · 1950

Sinopsis

En el fondo de un fiordo noruego, en el pequeño pueblo de Berlevaag, dos hermanas ya mayores, Martine y Philippa, mantienen la austera comunidad fundada por su padre, un pastor: allí se come bacalao seco y sopa de pan con cerveza, y se desconfía de los placeres de este mundo. Babette, refugiada francesa llegada sin nada tras la Comuna, les sirve de cocinera desde hace doce años. Un billete de la lotería francesa acaba por darle diez mil francos: entonces pide permiso para ofrecer una verdadera cena francesa por el cumpleaños del pastor.

Contexto

Redactado en inglés, el relato apareció en 1950 en el Ladies' Home Journal: un amigo había aconsejado a su autora, que buscaba ingresos en las revistas estadounidenses, que escribiera sobre la comida. Se recogió en 1958 en el volumen Anecdotes of Destiny y, el mismo año, en danés en Skæbne-Anekdoter, traducido por la propia autora. Gabriel Axel, que lo adaptó en 1987, trasladó la acción de Noruega a la costa oeste de Jutlandia, por considerar demasiado pintorescos los paisajes noruegos.

Para quién

Un cuento de unas veinte páginas, en una prosa amplia e irónica. Conviene saber que la película trasladó la acción a Jutlandia: el texto transcurre en Noruega.

Premios y acogida

Óscar a la mejor película extranjera por la adaptación de Gabriel Axel; de todos sus relatos, el que más atención ha recibido desde entonces.

Fuentes de esta ficha 10

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